Пушистые котлеты из семги

[tatiaz]

Хорошо идут и в холодном, и в горячем виде.

Comments

[adderley]

Интересно, надо попробовать.

пс. крупные каперсы, как на первой фото, тоже мне больше, чем мелкие нравятся

[tatiaz]

Ага. Но их еще прям поискать надо. У меня последняя банка пошла. Начала искать - прям нет нигде и все.

[notabler]

fishcake нового сорта для меня. Мой муж обожает такое

[tatiaz]

Еще б понять, что такое fishcake.

[notabler]

очень популярные в Британии рыбные котлеты. Только там рыбы мало, а добавляют картофельное пюре, пюре других корнеплодов бывает, всякое другое, обваливают в крошках и жарят. Из чистого лосося дороговато получается, цена за кг бывает примерно 18 фунтов, т.е. в рублях примерно 1800 за кг.

[feona2003]

Я любые котлеты люблю холодными)))

[tatiaz]

Вот есть в них в холодных что-то особенное.

[yolkapivnitsky]

Присоединяюсь к Юлькиному высказыванию: делать - вряд ли, но у тебя съела бы))) Не потому что плохо отношусь к рыбным котлетам, я их из рыбы попроще обычно делаю, красную рыбу мне жааалко)))

[tatiaz]

А мне чего-то так попробовать захотелось, что я наплевала на то, что она красная. :)

[alisa_the_cat]

рыбные котлеты - это всегда вкусно! как думаешь, из щуки тоже получится или все-таки сало придется в фарш добавлять?

[tatiaz]

У меня со щукой очень поверхностные отношения, поэтому тут я вряд ли что подскажу.