Закуска из жареной фасоли
Рецепт подглядела тут. Ну да, этакий вариант лобио. Получилось довольно вкусно.
Надо:
Банка фасоли, ну или фасоль самим сварить, мне было лень.
Лук.
Паприка.
Острый перец.
Черный перец.
Чеснок.
Соль.
Готовится быстро и просто:
Лук обжарить.
Как станет прозрачным, добавить к нему паприку.
И острый перец. Пожарить все вместе до появления приятного аромата паприки.
Добавить фасоль вместе с жидкостью.
Маленько уварить. Буквально 5-10 минут. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
И чуть растолочь.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.
Хотите есть вкусно - подписывайтесь.