Смалец с айвой и яблоками

[tatiaz]

Подглядела рецепт у Сергея Пожара, естественно, соблазнилась. Отличная закуска, отличный аперитив, а уж к борщу... сами понимаете.

Comments

[mona69]

Это закусон я сделаю непременно. Спасибо!

[tatiaz]

Не пожалеете! :)

[skvo_ru]

Таня, я правильно поняла - в конце получается что-то типа пасты на основе жира с кусочками мяса и фруктов? Намазывать на хлеб, как паштет?
Выглядит очень аппетитно.

[tatiaz]

Да, примерно так и есть.

[yolkapivnitsky]

Вот всё хорошо же было, нет - трах-бах - айва!
Без айвы буду пробовать...

[tatiaz]

Сергей без айвы делал. Это я уже творческую инициативу проявляю. Она просто душистая такая. Но можно и без нее только с яблоком. Так что лови свой трах-бах обратно. :)

[earendil1977]

Вот ДА! Буду (с) Анекдот:)

[tatiaz]

И это правильно! :) Анекдот знаю. :)

[speranza_unica]

Ой, и я такое позавчера делала, только без айвы, строго по рецепту Сергея. Уже второй день лакомимся!

[tatiaz]

С боржчом?

[speranza_unica]

Нет, просто как закуска.

[tatiaz]

А у нас еще и боржч. Вообще праздник! :)