Снова кафе "Пушкин"

[tatiaz]

А у вас так бывает, что западете на что-то и пока не перепробуете все, что вам интересно, не успокоитесь? Вот у меня так с Пушкиным произошло. Перепробовала и успокоилась. Оказалось, что Пушкин, Шинок и еще небольшая кучка заведений - это все одна контора, принадлежит одному хозяину. Кухни самые разные, что странно, ибо видеть под одним брендом

Comments

[steel_raven]

Картофельное пюре они наверняка готовят в большом блендере, чтобы быстрее и больше сразу сделать. Соответственно и получается тягучее нечто, точь в точь как порошковое "пюре".

[tatiaz]

Оно не тягучее, оно какое-то просто не вкусное. Жидкое, водянистое, соли пожалели, молока, видимо, тоже. Ну никакущее.

[steel_raven]

А, тоже вариант - меньше молока, больше водички плеснуть )

[naola_naola]

Скорее всего, исходное сырье (картофель) не подходит для пюре. Для пышного пюре нужна разваристая картошка. С юга России, а не из Турции или Египта, и уж не из Израиля. Пюре из такой картошки даже на воде получается вкусным.

[chastye]

Пельмени такие приятные. Но я вообще Пушкин люблю.

[tatiaz]

А я его не долго любила. Вот есть несколько достойных блюд, а дальше... печаль. :(

[chastye]

Я у них десерты люблю. И пирожки.

[tatiaz]

Вот не хуже пирожки в Му-му. Размера такого же - как украли. :) Зато стоят в пять раз дешевле. А десерты-то я не ем. :( В общем, я уже плохой пост про них сочинила (и пирожки там тоже помянуты), но размещу к концу недели.

[solnce_v_kaple]

Мне понравилась еда в ресторане "Бакинский дворик", показалась вкуснее чем в Пушкине.

[tatiaz]

Так разные кухни вроде. Но за наводку спасибо. Попробую, если представится случай.

[skvo_ru]

Прикольный ресторан "у дяди гиляя" был, надеюсь не закрылся. Располагается в подвальчике Гиляровского, суперское мясо в горшочках со сметаной и сушеными абрикосами.

[tatiaz]

Чего-то я предыдущий посмотрела - вообще не вдохновил. Сейчас с дядей уже не буду напрягаться, завтра посмотрю, если что, то... ;)

[skvo_ru]

Обедали там как-то, в библиотеке. Фуа не понравилась (хотя красиво её декорировали в виде листиков, но вкус какой-то пресный, безвкусный), блины, икра, соленья, оленина - ок, но наценка на спиртное у них 600%, нафик-нафик.

[tatiaz]

Фуа-гру я приглядывала. Но подумала - милая, что ты не знаешь о фуа-гре? Сколько вариантов ее приготовления имеешь? Тебе нужны новые разочарования? И не стала множить сущности. :)

[squirrel_puha]

Тортик из хлеба с маслом понравился, можно с разными слоями сделать.

[tatiaz]

Ага. Но есть неудобно.