Тар-тар из семги с физалисом
Надо:
Семга.
Физалис.
Красный лук.
Соль.
Свежемолотый перец.
Французская горчица.
Вустерский соус.
Сок лимона.
Приготовление:
Семги у меня был такой охлажденный кусочек. Его я очистила от кожи и хребта и порезала небольшими кубиками.
Физалис тоже порезала небольшими кубиками.
И лук красный тоже небольшими кубиками.
И все перемешала.
Добавила специи и соусы по вкусу. Это где-то чайная ложка французской горчицы, чайная вустерского соуса, около столовой лимонного сока, про соль и перец не пишу. Опять перемешала.
И выложила через кольцо. Пять минут подождать и все готово.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.