Фуа-фуа-фуа гра и чуть-чуть об арманьяке

[tat_pania]

Есть множество как, противников так и сторонников производства традиционного французского блюда фуагра (Foie gras - «жирная печень»)
Защитники животных предлагают отказаться от производства этой продукции во всем мире, распространяют видеоматериалы о насильственном кормлении - гаваже и травмах птиц.

Comments

[bergberg]

Всё. Я упала под стол. Там и валяюсь.

[tat_pania]

Вылезай, не дури :)))

[bergberg]

Ты думаешь, я из-за фуы-гры? Таки нет. Я из-за салата...Я травоядное, я хочу цыкорного салата в мальвазии!

хочу цыкорного салата

[tat_pania]

О-о-о-о..! Я КАК тебя понимаю! :)))
Меня это блюдО тоже наповал сразило. Вкус неотразимый.

Искала у нас этот салат... когда-то раньше видела..
Но!! Видимо это не Франция )) А нетути!

[anni_72]

Таня,чудеснейший пост!!!Спасибо!

У нас,к большому сожалению,такие деликатесы не водятся:(

[lubany_b]

ООО,как интересно!
Еще больше люблю фуа гра,может когда то и случится испробовать,хотя буду знать,что это такое!

[tat_pania]

Очень интересного вкуса, Любань.
Экзотично, но довольно жирненько. Много не съешь.

[tat_pania]

У нас, Ань, тоже. - Это же французское.
Только по пуппер-дуппер мишлен-звёздным ресторанам ))

[galya1963]

А ручки то у нашенькой какие худенькие! Здоровский рассказ, я много чего и не слыхивала!

ручки худенькие

[tat_pania]

Изящные )) Фигура, кстати тоже.

Re: ручки худенькие

[galya1963]

Да , эт понятно, миледи, она такая! Я просто удивляюсь, такие пальчики музыкальные, а чего только она этими ручками нежными не делает!

чего только она этими ручками нежными не делает!

[tat_pania]

Я сама, Галь, поразилась.

Один день...
Таня мне всё овечек обещала показать соседских.. пошла я с полковником и собаками туда.
Таня, как обычно дежурная по кухне была, с вареньем управлялась

Сосед... Мудак! (прости Господи!) Только их там держит, а сам там не живёт и не смотрит за ними.

И Фред заметил, что одна овца со шнуром синтетическим на ноге ходит, которыми сено обвязывают.
Пошли мы туда уже после ужина, когда стемнело.
И так она умело лучём света от фонаря овец с поля в загон собрала. Поймали эту овцу, и Таня нежной ручкой овцу за ногу держала, пока та порывалась убежать, чтобы варёвку срезать, и лекарствами рану заливала.

Одна овечка померла вот так запутавшись, которую они раньше находили.

[dyadya_vova]

"Кровавый" апельсин, это надо пологать тот который "сицилийский " ;))

К фуа-гра отношусь сдержанно, под настроение да под бутылочку хорошего вина очень даже неплохо... и об утках как-то в этот момент не думаешь :))

А на фото так вообще очень аппетитно выглядит, сразу захотелось !

"Кровавый" апельсин

[tat_pania]

Вот не знаю, как они правильно называются. Мякоть внутри бордовая тёмная.

Re: "Кровавый" апельсин

[dyadya_vova]

точно они :))