(Untitled)

[tat_oshka]

Как принято говорить, только ленивый не делал.. Давно и страстно полюбился рецептик грибов антипасти от Енотика, давшего его еще на гуд куке. Делаю их регулярно по заказу домашних, по заказу гостей, с такой же частотой просят поделиться рецептом русские и чешские массы:)
Подкупает простота и быстрота - утром деньги, как говорится, вечером стулья.

Comments

[a_krol]

а банка - каких грибов? раз потом мариновать, значит не маринованных и не соленых? просто консервированных?

[tat_oshka]

банка шампиньонов, не соленых, не маринованных, пресных совершенно

[a_krol]

а-а, поняла, бывают такие...

[tyanka_]

А из свежих шампиньоном можно?
И какой объем тогда нужен на такое количество заправки?
И еще вопросик. А чесноком что-то делать или просто его целиком положить?

[tat_oshka]

из свежих никогда не делала. Из свежих рецепт по-венециански есть, но нам не понравилось.
Чеснок чищу и крупно режу

[tyanka_]

я просто подумала, в банке они ведь стерилизованные, то есть отваренные. Может свежие тоже предварительно отварить в несоленой воде, а потом замариновать по твоему рецепту. Как думаешь?:)

[tat_oshka]

я думаю.ч то шампиньоны вообще едят сырыми:) Это не те грибы, которые требуют предварительного отваривания, я бы сырыми мариновала