Немного иной взгляд на басму, моё отношение к мультиваркам и немного научный подход

[tasty_mama]

Comments

[cas_sandro]

Спасибо за такой пост. Как раз на День рождения подарили мультиварку и я все думала. С чего начать?

[tasty_mama]

А у вас какая?

[cas_sandro]

Oursson MP5005PSD

[tasty_mama]

такую не знаю!
а есть у нее режим, наподобие моего?

[tuksa]

О, Оля, спасибо! У меня зять узбек готовит нечто очень похожее, но НЕ ЗНАЕТ, КАК НАЗЫВАЕТСЯ :)))) И я не никак не могла найти рецепт, а зять вечно в отъездах, вахтами работает :)

[tasty_mama]

ну так это то самое
это же их блюдо

[tuksa]

Не совсем то самое, там был гораздо меньший набор овощей, но технология стопроцентно эта. Подозреваю. что он положил овощи просто какие нашлись в доме на тот момент.

[tasty_mama]

именно! а я могла еще айву положить пи наличии, и свеклу и редьку и тп и тд

Ну как

[ext_1699189]

же ты вкусно написала))) Очень захотелось приготовить)) Баранина мое самое любимое мясо, обожаю ее в любом виде))

Re: Ну как

[tasty_mama]

и я и я и я того же мнени-Я)

[lilmar]

я ограниченно положительно - как раз для всяких тушеностей она идеальна! и ту же басму я в ней делаю, ага :)
и про каши согласна.
иногда бульоны - когда надо из дома свалить, а бульон к приходу нужен (хотя у меня в морозилке он есть почти всегда)

[tasty_mama]

ограниченно положительно - хорошо сказала!)

[shipilevsky]

А я отношусь неограниченно отрицательно.
Относился бы, возможно, ограниченно отрицательно, но иначе не получается противостоять этому мультиварочному беспределу.

[tasty_mama]

ты очень категоричен, друг мой!
лучше мультиварка, чем майонезик
и есть правда хорошие экземпляры.

[priya_ladushka]

Оля,я прям хочу это блюдо приготовить, но есть вопросы:
1. Какое ещё можно мясо использовать? Напроимер любимую мною говядину можно?
2. А без картошки можно?
3. Как это блюдо приготовить в кастрюле,это вообще реально? Ну или может в духовке можно? Мультиварки нет,а кушать вкусно хочеться :)

[tasty_mama]

строго говоря, басму готовят из баранины
если говядина, то выбирай мясо, как на борщ, или холодец - грудинку или голяшку, рублненную кольцами, и туши дольше.
можно без картошки, а можно еще куч других овощей добавить.
реально конечно. и в духовке можно.

[priya_ladushka]

ой,спасибо большое! На выходных приготовлю просто обязательно!

[tasty_mama]

на здоровье и удачи!