Я люблю сыры практически всех видов и "фасонов")), а больше всего я их люблю с различными заправками - релишами, джемами и соусами.
Для сыров лучше всего подходят сладковатые соусы, которые оттеняют терпкость сыра - для меня идеальной сладкой составляющей является абрикос.
Эту мостарду можно делать разной степени остроты по Вашему желанию. Главное в мостарде это фрукты и горчица - шикарное сочетание.
Рецепт