"Винные напитки" Крыма - поговорим серьезно

[tasting_of_life]

Автор daily_winegraph

Comments

[r_wine_partizan]

ни разу за все эти годы не пробовал ни одного крымского вина, которому можно было бы поставить хотя бы тройку....

креплёные оттуда - это просто ниже всякой критики.

[olga_ukolova]

рекомендую Вам попробовать винодельческую продукцию винзавода Мильстрим, например, вино "Росглаввино Мускат" полусладкое красное (крепят зерновым ректификатом, но при этом называют вином, а не винным напитком)
т.е. для винодельческой продукции Массандры ГОСТ 31729-2012 действует, а для Мильстрим почему-то нет

http://find-wine.ru/fulltext.php?blog=234

[r_wine_partizan]

Простите, вы меня с кем-то перепутали....

[olga_ukolova]

судя по вашему ответу, как раз не перепутала
если не затруднит, заметку по ссылке прочитайте, пожалуйста

[paraxyzm]

Не престало директору уважающего себя предприятия с богатой историей подобным образом давить на жалость.

По мне так тут проблем нет: "Массандра" вполне может выйти в сегмент ультрабюджетного пойла с каким-нибудь "свежим решением" и составить конкуренцию тем же "Трём топорам" - это вопрос исключительно человеческой жадности. Правда, в этом случае "уважение к традициям виноделия" придётся оставить за скобками.

[olga_ukolova]

а он не давит на жалость, просто корректно даёт понять, что российское законодательство должно действовать для всех одинаково: почему винодельческая продукция Мильстрим(полусладкое, креплёное зерновым ректификатом) называется вином?
если не затруднит, прочитайте, пожалуйста

http://find-wine.ru/fulltext.php?blog=234

[paraxyzm]

Бессмертное выражение "Строгость ( в иных вариантах - идиотизм) российских законов компенсируется только необязательностью и соблюдения" верно, как никогда. Подобные кульбиты должны ставиться в упрёк законодательной практике в целом, а не отдельным её эпизодам.

С одной стороны, подобные ассоциации, разумеется, оскорбительны для производителей, блюдущих качество своей продукции, однако, с другой - от этого не потеряет в качестве, если сам производитель не пожелает опустить планку.
Не исключаю, что для этого потребуется какая-то маркетинговая поддержка, но, в целом, это не должно отразиться на ключевом, для таких компаний, как вышеозначенная "Массандра", сегменте рынка.

[olga_ukolova]

< Подобные кульбиты должны ставиться в упрёк законодательной практике в целом, а не отдельным её эпизодам.>

любое целое складывается из отдельных частей (эпизодов), и если их не рассматривать по мере возникновения, то получится не законодательная практика, а полный бардак и беспредел
существует ГОСТ 31729-2012, определяющий понятие "винный напиток", который одинаково касаеттся винодельческой продукции всех предприятий на территории РФ
получается, что винзавод "Мильстрим" (один из флагманов российского виноделия), пытаясь избежать высоких акцизных сборов, производимые им винные напитки незаконно именует вином
вполне понимаю руководство Массандры: почему кому-то можно, а им нельзя?
думаю, что проблемма именно в этом, а все экономические доводы, расчёты - прикрытие
спасибо, что прочитали статью

[restoran]

поддерживаю целиком и полностью.

[nampuom_pycu]

Цитата: "И, потом, скажите мне, а что, Николаю II тоже вино крепили ректификатом? Или все-таки дистиллятом?"
Вот действительно, где ответ на этот вопрос?

[tasting_of_life]

А какая теперь разница?

[nampuom_pycu]

Вообще, винный ректификат использовался с середины XIX века, поэтому хотелось узнать, насколько современная продукция «Массандры» соответствует своим историческим названиям.