Дегустация «Фанагория. Чача Особая 40»
Производитель. ОАО "АПФ "Фанагория", Краснодарский край, Россия.
Категория: 40%; дистиллят из таманского винограда сортов Шардоне, Алиготе и Бианка.
Цена: 500 руб. в фирменном магазине.
Впечатления. Аромат тонкий, дрожжевой с тонами хлебной корочки, винограда, белого изюма, полевых цветов и подлеска (трава+грибы+прелая листва). Вкус малоспиртуозный, дрожжевой с тоном хлебной корки и белого изюма. Послевкусие длительное, жгучее, хлебное, изюмистое с душистым перцем и лаврушечкой. Отлично подходит под русскую и украинскую кухню. Специально попробовала в сравнении этот образец и "Фанагория. Чача Отборная 50". В сравнении оказалось, что 40% менее жгучая с более выраженным хлебным тоном, что делает ее более гастрономичной. В 50% - более выражен виноградный тон. Оба образца хороши по-своему. Рекомендую.Моя оценка (удовольствие/цена): 9,5 из 10.
