Насколько я знаю, капусту в деревнях хранили подвешенной за кочерыжку к полу в подполе дома. И обмотанную газетой. Так вроде хранилась до НГ. Говорят, что если обмотать упаковочной целофановой пленкой, то можно и до весны сохранить.
Точно знаю из собственного опыта, что сохранить в свежем виде морковь и свеклу с конца октября до мая-июня можно в подполе в сухих опилках.
Comments 13
Насколько я знаю, капусту в деревнях хранили подвешенной за кочерыжку к полу в подполе дома. И обмотанную газетой. Так вроде хранилась до НГ. Говорят, что если обмотать упаковочной целофановой пленкой, то можно и до весны сохранить.
Точно знаю из собственного опыта, что сохранить в свежем виде морковь и свеклу с конца октября до мая-июня можно в подполе в сухих опилках.
Reply
Капуста имеет сорта. Которые не только лишь все могут храниться в кочанах , тем более в непонятных температурах.
Reply
Жалко ее, красивая была
Reply
Leave a comment