Это капуста листовая, называется капуста японская или мизуна или мибуна. Скороспелка. за сезон можно 5-6 урожаем снимать. молодые нежные листочки в салаты, запеканки, пироги. А можно зеленые щи сварить. Очень вкусно быстро замариновать и слегка прогреть на гриле... В общем, тут подробно - http://gardenreview.ru/kapusta-japonskaja-ili-zelenyj-salat-kyoto/
Comments 6
Reply
Reply
Reply
Ух ты ж слон! У меня есть пакетик, посею.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment