Капуста&морковь. Не всё так банально

[tasha_jardinier]

Comments

[zlobnyj_meger]

Можно вопрос? А как вы храните пекинскую капусту в свежем виде?

[tasha_jardinier]

Я выращиваю только на еду, а зимой покупаю. Чтобы подольше была свежей, не снимаю пищевую пленку, а сам кочан ставлю в тесную мисочку (чтобы он не доходил до дна), наливаю немного воды в мисочку и в холодильник. По мере необходимости отрезаю кусок. И капуста не просто отлично хранится, но еще и начинает расти вверх!

[zlobnyj_meger]

Спасибо.

[nm37]

Завидую людям, которые могут есть тёртую сырую морковь. Я не могу: аллергия. Поэтому страдаю и завидую. ))

[tasha_jardinier]

А тыкву сырую можете есть? Она вполне может заменить морковь в таком салате. Лучше, какой-нибудь сладкий сорт.

[nm37]

Про тыкву интересно. Спасибо за идею. )

[nanomaestro]

а можно и морской капустки добавить, весьма вкусно получается)).

[tasha_jardinier]

а можно и морковку по-корейски добавить или перца сладкого нашинковать... Капуста - благодатная культура, с ней большинство овощей и фруктов отлично уживаются в одной тарелке.

[nanomaestro]

ага. Я тоже люблю))

[lkazarian]

Морковь - фаллический символ, капуста - вагинальный (почему и младенцев в ней находят). Хорошо сочетаются.

Полезнейшие продукты, и именно жизненно важные зимой, особенно - в кислом виде.

[nz141]

Почти каждый день сейчас делаю. Иногда с мелкими ломтиками ананаса и грецкими орехами. Очень вкусно!