Люблю арахисовую пасту. А ее сочетание с шоколадом просто неповторимо:))) Приготовлено для конкурса от
alicomplimenty в
ФМ кексы, маффины и капкейки!!!.
Кексы:
2 плитки шоколада
120 гр. сливочного масла
2 яйца+ 1 желток
100 гр. сахарной пудры
1-2 ст.л. муки (с горкой)
Начинка:
арахисовая паста
Растопить шоколад с маслом. Взбить сахарную пудру с яйцами, добавить шоколадно-маслян. смесь, муку. Формочки густо смазать маслом или положить бумажные капсулы. Залить тесто в формочки на 1/2. В центр положить кусочек арахисовой пасты, сверху залить тестом до 3/4 формы. Печь в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!