Кексы и маффины я очень люблю, но в весенне-летний период стараюсь их печь не часто :)
Но мимо этих я, конечно, пройти не смогла!
С удовольствием отнесу рецепт Але
alicomplimenty на
ФМ " Кексы, маффины и капкейки" Маффины с чаем матча
Состав:
65 мл. растительного масла
60 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. экстракта ванили
125 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. порошка матча
1/4 ч.л. соли
100 мл. молока
семена тыквы
Приготовление:
Разогреть духовку и подготовить формы для кексов.
В миску просеять муку, порошок матча, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбить масло, сахар, яйцо и ваниль.
Добавить муку и молоко. Перемешать.
Разложить тесто по формам, посыпать семенами тыквы и выпечь (ок.25-30 мин.).
Приятного аппетита!