Апельсиновые дольки в шоколаде - нашла простой рецепт - очень вкусно

[tanya_mass]

Comments

[marusyak4]

Спасибо за рецепт)) Покупаю такие в готовом виде. Теперь сама приготовлю.

[tanya_mass]

у нас дорогие они
малюсенькая коробочка грамм сто - восемь евро у нашего кондитера - я давно искала рецепт хороший без желантина

[marusyak4]

У нас тоже они дорогие. Не 8 евро, конечно, у нас столько килограмм стОит. Но такие, как нужно. Апельсин не пересушенный, без желатина, в меру сладкий, с лёгкой горчинкой.

У нас же кое-что намного дешевле. Начиная от стоимости блюд в ресторане, и заканчивая стоимостью анализов в европейской сети медлабораторий))

[lassiriel]

Интересно, а если свежие дольки в шоколад обмакнуть? Не для хранения, конечно, а чтобы сразу подать на стол. Надо будет попробовать...

[tanya_mass]

свежие будут жесткими, водянистыми и не сладкими
нужны цукаты - уже есть опыт, сын ошибок трудных

[kitaika]

Я делала по этому рецепту http://modnieludy.livejournal.com/128362.html

Действительно, вкусно. Там есть нюансы, кстати.

Таня, у вас в рецепте указано 50 мл воды, этого не может быть)

[tanya_mass]

500

[tanya_mass]

ваниль не нужно!
а вот методология там хорошо указана - с мелочами

[astillen]

Красивые. Переводите еще :)

[h_ellen]

я делала цукаты из апельсиновых корочек... Варила до мягкости как положено. Результат - ничего не успела убрать для кексов, быстро смели и еще хотят ))) И это только одни корки! Лимоновые цукаты тоже прошли с успехом.
Таня, чудные дольки достойны внимания. У меня это "не заржавеет". Непременно сделаю. Спасибо!