Пекла такие, вместо клюквы - изюм. Моих формочек тоже восемь, добавляла разрыхлитель. Хороший рецепт, но увеличила его в полтора раза, чтобы занять все 12 формочек.
2 Яйца
110 Гр сахара
150 Сметаны
190 Гр муки
120 Гр изюма
На 12 формочек

Оригинал взят у chadeyka в Сметанные кексы с клюквой
Вот и дошло дело до кексов на сметане. Они вообще без масла, ( Read more... )

Пекла, просто прекрасно и божественно! Заметки: всё идеально, в рецепте ничего не трогай.

Оригинал взят у chadeyka в Кекс "Столичный"
Ну что, сухофрукты замочены, продукты приготовлены... жаль, что насласдиться фруктовым кексиком мы сможем лишь песяц-полтора спустя ( Read more... )

Пекла, получилось прекрасно. Заметка: консистенция творога важна, не ленись протирать через сито.

Оригинал взят у chadeyka в Творожный кекс по ГОСТу
Надо сказать, в советское время мне этот кекс не встречался. Или мое сознание вместе с подсознанием пытались не замечать вещей, приготовленных из творога. Сейчас я изредка покупаю творожные кексы на дачу, они ( Read more... )