Книга "Плюшки для Лёлика" Юлии Высоцкой
Не так давно я получила от мужа в подарок вот такую замечательную книгу. Я обещала Лене написать свое впечатление и вот решила его выполнить. Но может будет интересно не только Лене, т.к. особо отзывов я о ней не нашла, а при выборе книги они для меня играют важную роль.
[Spoiler (click to open)]
Книга мне очень понравилась, хотя я слегка сомневалась, хочу ли я именно ее. У меня есть несколько книг Высоцкой, какие именно можно посмотреть здесь. Но честно признаюсь, что победил тот факт, что Юля у меня связана с какими-то сугубо личными и очень светлыми воспоминаниями. В ту пору, когда только стали выходить ее передачи, мы с теперь уже мужем только начали встречаться. Было это почти 10 лет назад. И вот вся эта романтика, конфетно-букетный период и все такое проходил на фоне просмотра на его компе ( у меня его конечно же не было) передач Едим дома и записываний на листики бумаги рецептов))) И первую ее книгу он подарил мне на очередную годовщину нашего знакомства. Поэтому сильно объективной быть не могу. Я скорее люблю не саму Высоцкую, а все, с чем она для меня связана. Но нужно признаться, что все, то я готовила по ее рецептам, всегда удавалось и было очень вкусно. Поэтому я не совсем понимаю слишком негативные отзывы о ее рецептах. Теперь о самой книге. Сделана она замечательно. Отличается от предыдущих книг не только форматом (она больше похожа на альбом), но и самим оформлением. Качество бумаги и печати прекрасное. Суперобложка, но под ней такая же твердая обложка, мне это нравится, т.к. многие книги в суперобложках имеют под ними какие-то невнятные серо-блеклые одноцветные обложки, даже иногда без названия. А что делать, когда эти суперобложки порвутся, выставить на полку книжки и клеить скотчем, что оно такое) Практически каждый разворот со своим фоном, очень ярко и красиво. Книга делится на три основных раздела: "Детство", "Студенчество" и "Дом". В конце книги, как всегда, есть алфавитный указатель.
В книге очень много фотографий самой Юли, членов ее семьи, много смешных рисунков, вообщем книга очень настроенческая. Написана живым интересным языком. Перед каждым рецептом есть небольшое вступление-комментарий.
Подбор рецептов тоже достаточно интересный. есть много всем нам известных, например: икра из баклажанов, сырники, хворост, хачапури, трубочки с орехами, цыпленок тапака, пельмень, чахохбили,вареники с вишней и с картошкой, а много и новых, особенно в главе про студенчество. фритатта, ростбиф, бургиньон из говядины, питы, хала с маком, шведский кекс, лондонский чизкейк, ирландский хлеб, торты, пирожные, много пирогов, и не только сладких, пасха с фисташками, бискотти и панеттоне, утка по-провансальски, кролик по-мюнхенски. Вообщем выбрать есть из чего. Если будут вопросы, спрашивайте. И это не в коем случае не реклама) В следующий раз по заявкам расскажу о книге Найджелы Лоусон)
Прошу прощение за качество некоторых фото, но у меня был помощник)))
