( Read more... )

Да, он очень калорийный. Но вкусный. Иногда ведь можно себе это позволить? Этот волшебный торт не нужно печь, достаточно его приготовить (и на это у вас уйдет всего две минуты).

Ингредиенты поразительно просты:

• масло 85%,
• сгущеное молоко,
• несоленый жареный арахис,
• шоколадные шарики типа Несквик.

Взбить масло, аккуратно добавить сгущенку - это будет крем ( Read more... )

Мясо в духовке (по этому рецепту) получается невероятно сочным, с ароматной хрустящей корочкой: как на мангале, просто один в один. Картофель нежный, рассыпчатый, хорошо прожаренный внутри и хрустящий снаружи - просто объедение. Маринад для мяса мы будем делать из майонеза, чеснока, готовой горчицы и оливкового масла: он то и превращает блюдо в ( Read more... )

Пирожки - любимая и привычная еда. Они бывают печеные и жаренные во фритюре, со всевозможными начинками, открытые и закрытые. Казалось бы, нас пирожками к празднику уже не удивишь.
А вот и нет! Еще как можно удивить! И если мы не можем сказать нового слова в рецептуре, то можем использовать потрясающую идею с формой выпекания. Она как нельзя лучше ( Read more... )

Крем «Шарлотт» - заварной крем на яйцах или желтках без муки, который хорошо подойдёт для прослойки бисквитных тортов, украшения тортов и пирожных, потому что он нежный, воздушный и отлично держит форму. Добавление в крем небольшого количества коньяка улучшает его вкусовые качества.

( Read more... )

Оригинал взят у stassavenkov в Блюда, которые можно приготовить за 5 минут. Лайфхак


( Read more... )

Оригинал взят у igorsamusenko в Тирамису
Сегодня я счастливый - наконец-то сбылась моя давняя мечта и я сделал таки тирамису. Буквально неделю назад это ещё казалось неосуществимым в самом ближайшем ( Read more... )

Русские земли изобиловали рыбой, которая с весны до самой поздней осени употреблялась в свежем виде, а зимой соленой и копченой. Наиболее часто употребляемые сорта рыбы: лососина (из северной Карелии), осетрина волжская и шехонская, ладожская ладога, волжская белорыбица и сырть, снетки белозерские, а также рыба с различных мелких рек и озер: судаки ( Read more... )

Нужно сказать, что эти картины «написаны» не только луком.


( Read more... )

Что может быть проще омлета и что может быть сложнее? Всё дело в том, что омлет (в том или ином виде) существует практически в каждой национальной кухне на этой планете.


( Read more... )