Желейные червячки
Оригинал взят у mebeauty в Желейные червячки
Для той пары человек, которые спросили меня как это делается, даю рецепт...
Для начала нам понадобится коробка из-под молока или сока, литровая. Лучше, чтоб она была выше и уже, но тут уж как повезет. В стандартную коробку влезет около 130 трубочек. Трубочки перед тем как положить в коробку, надо выпрямить, чтоб получился эффект рифленых червячков. Ну и кладем их в коробку рифленой стороной вниз.
Когда все готово, смешиваем в миске 2 упаковки ароматизированного желе (по 85 гр) с 4мя пакетиками желатина (по 10 гр).
Добавляем 1.5 стакана кипящей воды, убеждаемся, что желатин и сахар растворились. Заливаем 1.5 стакана холодной воды.
Теперь берем 3/4 стакана Whipping cream (как это по русски?), добавляем туда немного зеленого красителя, чтоб при смеси с красным красителем ароматизированного желе получился цвет настоящих червячков. Заливаем смесь в желе. Перемешиваем.
Убеждаемся, что конечная смесь нужного цвета и комнатной температуры, и заливаем в трубочки. Теперь надо укрепить коробку, чтоб она не расплывалась, а стояла прямо, чтоб червячки получились длиннее.
Ставим коробку в холодильник минимум на 8 часов.
Самое трудоемкое - вытащить червячков из трубочек. Предлагают из подержать под горячей водой, но мои от этого потеряли товарный вид. Есть еще предложение шприцем их выдувать, я не пробовала. У меня получилось выдавить их скалкой, если брать по 4 трубочки за раз и катить скалку от конца трубочки вперед, то они вылезают охотно. Тем не менее под конец я устала очень...
Ну и чтобы придать товарищам еще более реальный вид, возьмем печенье Oreo, положим его в ziplock пакет и разомнем до консистенции земли. Вот к такой земельке их можно и добавить. Некоторые под земельку кладут еще шоколадный пудинг, для пущей вкусности, у меня не было его под рукой.
Ну вот и все. Дети визжали и пищали от восторга, подходили за добавкой. Получилось очень вкусно и весело!
Для той пары человек, которые спросили меня как это делается, даю рецепт...
Для начала нам понадобится коробка из-под молока или сока, литровая. Лучше, чтоб она была выше и уже, но тут уж как повезет. В стандартную коробку влезет около 130 трубочек. Трубочки перед тем как положить в коробку, надо выпрямить, чтоб получился эффект рифленых червячков. Ну и кладем их в коробку рифленой стороной вниз.
Когда все готово, смешиваем в миске 2 упаковки ароматизированного желе (по 85 гр) с 4мя пакетиками желатина (по 10 гр).
Добавляем 1.5 стакана кипящей воды, убеждаемся, что желатин и сахар растворились. Заливаем 1.5 стакана холодной воды.
Теперь берем 3/4 стакана Whipping cream (как это по русски?), добавляем туда немного зеленого красителя, чтоб при смеси с красным красителем ароматизированного желе получился цвет настоящих червячков. Заливаем смесь в желе. Перемешиваем.
Убеждаемся, что конечная смесь нужного цвета и комнатной температуры, и заливаем в трубочки. Теперь надо укрепить коробку, чтоб она не расплывалась, а стояла прямо, чтоб червячки получились длиннее.
Ставим коробку в холодильник минимум на 8 часов.
Самое трудоемкое - вытащить червячков из трубочек. Предлагают из подержать под горячей водой, но мои от этого потеряли товарный вид. Есть еще предложение шприцем их выдувать, я не пробовала. У меня получилось выдавить их скалкой, если брать по 4 трубочки за раз и катить скалку от конца трубочки вперед, то они вылезают охотно. Тем не менее под конец я устала очень...
Ну и чтобы придать товарищам еще более реальный вид, возьмем печенье Oreo, положим его в ziplock пакет и разомнем до консистенции земли. Вот к такой земельке их можно и добавить. Некоторые под земельку кладут еще шоколадный пудинг, для пущей вкусности, у меня не было его под рукой.
Ну вот и все. Дети визжали и пищали от восторга, подходили за добавкой. Получилось очень вкусно и весело!