Рецепты по средам. Оладушки-душки

[tangrusha]

Comments

[amado]

Спасибо, Татьяна! Оладьи давно не ела, не пекла, но суть вообще не в этом. А в том, что это приятно: утром прочесть про оладушки.

[tangrusha]

На здоровье ))))

[kote_sw]

Это определенно надо пробовать!)
потому что у меня тока тонкие получаются тоже) но опять же, мне кажется, что они нежнее толстых)

[tangrusha]

С содой получаются нежные, главное не давать им зажариваться на сильном огне.

[kote_sw]

рецепт уже себе стырила))) с описанием процесса)))

[tangrusha]

Удачи!

[vgannaa]

Спасибо, давно не делаю оладий, как раз потому что не пышные получаются. Всегда вспоминаю вкуснейшие оладьи в школьной столовой, высокие, пышные, да с яблочным повидлом:-)

[tangrusha]

В столовой могли быть и дрожжевые. А эти получаются очень близко к идеалу )))

[sharanskay]

Какие пышные получились
Иногда можно себя побаловать

[tangrusha]

Вот именно, что иногда )))
Мне очень понравился рецепт, особенно когда гости звонят и говорят, что через пару часиков нагрянут ))

[chulga]

Я пеку из кукурузной муки с яйцом на ряженке.
Вкус - специфический, но очень вкусный.
И да - они плоские, но исчезают во рту так быстро,
что я не успеваю этому огорчиться.😁😁

[tangrusha]

Мука вообще может быть любая, я люблю смесь ц/зерновой и рисовой.
Вот интересно, если на ваших же исходниках попробовать применить эту технологию?
Я ряженку люблю настолько, что до оладушков она не доживает ;)

[chulga]

Попробуйте и напишите что получится.
и про вкус тоже. 😉

[tangrusha]

Мне тут уже одна дама написала про большую ж... )))
Но чего не сделаешь для науки!