***

[tamasinabeansun]

сегодняшнее мое лакомство -- печеные яблоки с медом, карамелью и корицей.

они идеальны для поздней осени или долгих зимних вечеров. при этом очень просты в приготовлении.
для вкусняшки понадобятся:

• яблоки
• мед
• корица\коричные палочки
• сахар

никаких особых пропорций нет, все на глаз.

Comments

[tamasinabeansun]

на здоровье!
скоро расскажу, как делать пироги из тревелерс, которые фруктовое ассорти с клубникой и киви

[formula_zhizni]

а я в фольгу их заворачваю))
и спасибо за идею с сахаром - надо будет попробовать этот вариант)

[tamasinabeansun]

а зачем в фольгу, он же не румянятся тогда? ))
не за что! реально вкуснее, я раньше просто с медом делала

[formula_zhizni]

я просто сердцевину насквозь выковыривала и оборачивала фольгой, чтобы мед не вытекал)

вобщем, твой пост открыл мне глаза на то, как правильно все делается)

[tamasinabeansun]

:3

[megaspade]

а я еще иногда делаю в сливочном соусе)) но там технология другая и естся лучше с мороженым)))

[tamasinabeansun]

ооо расскажи как!

[megaspade]

разрезаешь яблоки пополам, аккуратно вычищаешь серединку, разрезом прикладываешь в смесь из корицы, ванили и мускатного ореха, в получившееся углубление кладешь по кусочку сливочного масла и посыпаешь сахаром. Потом аккуратно составляешь в рукав для запекания, завязываешь, прокалываешь его в нескольких местах и в духовку минут на 30. Если хочешь, чтобы зарумянились еще дополнительно минут на 10 оставляешь там разрезав рукав. Получается раскрутанский соус и яблоки очень нежные. Горячие с пломбиром безумно вкусно))

[scirocco_fever]

вкусно. но БЕЗ корицы..я её не переношу)