( Read more... )

( Read more... )

Мы тут на выходных были в Расторгуево, где жена помощника по хозяйству на дачном участке угощала нас мантами с тыквой. Они с мужем таджики и манты у них невероятно аутентичные. Какое тесто! Тонкое, нежное, сами манты сочные, начинка одновременно и тает во рту и имеет текстуру. Я ела-ела их и не могла остановиться. Теперь думаю, надо мастер-класс у ( Read more... )

Я уже писала рецепт шоколадных маффинов несколько лет назад, но по просьбе annasetkova повторюсь. Рецептура та же, подход немного иной, соответственно, немного иной результат.


( Read more... )

Вчера был такой насыщенный день, что вечером я свалилась спать, укладывая детей и свое обещание написать рецепт любимых в нашей семье пирожков с колбаской нарушила. Зато сегодня, отложив все дела в сторону, пишу.


( Read more... )

Почитала сегодня гастрономических журналов, вдохновилась, напекла маффинов %)))


( Read more... )

Сдам вам сейчас свой фирменный офигенный рецепт закуски, идеально подходящей для новогоднего стола. Готовится просто, быстро, на вкус умопомрачительно нежная, заканчивается невероятно быстро, поэтому советую сразу делать побольше ( Read more... )

Вчера готовила булгур, который очень полюбился нам после того, как мы попробовали его на Кипре, будучи в гостях у liubasam. Я привезла с собой с Кипра две упаковки булгура разного помола общим весом почти в два кило только для того, чтобы выяснить вскоре после прилета, что булгур, слава тебе Господи, можно купить и у насДля тех, кто интересуется, а что это ( Read more... )

( Read more... )

Вторым номером нашей сегодняшней программы идет печенье с шоколадными чипсами, рецепт которого я обнаружила в журнале SAVEUR (спасибо любимому Zinio, я теперь могу запросто читать журналы со всего света!) и слегка адаптировала под свой вкус (в оригинальном рецепте было столкьо сахара, что у меня чуть не слиплось, пардон, когда я эти пропорции ( Read more... )