Я вот тоже хотела не готовить и вот что получилось-набралось. Дети хотят сами делать пиццу-флаг им в руки, пусть что хотят, то и делают. И детское шампанское. Себе сделаем: свежие овощи и кукурузные чипсы плюс разные намазки-дипы ( гуакамоле, цацики, баклажановый дип), мои маринованные грибы, твоя;) пармская ветчина с грушей, сыры. Собсно, все;) В морозилке будет что-то готовое из полуфабрикатов ( у нас ща в Лидле от фаршированного гуся и оленины до перепелок и лобстеров- есть все, что-нибудь выберем), но не думаю, что до этого дойдет дело. Может киш какой-нибудь быстрый замучу, но вряд ли. Сладкое- детям желе, нам панакотта- тоже заранее готовится. Глинтвейн, каштаны, камин.
Любчик, ты как всегда пример для подражания! Перечитала твой список и составила нечто похожее. Салат Оливье, салат коул-слой из капусты с яблоками, креветки с авокадо. Холодные закуски - кролик в желе, гравлакс из лосося в коньяке. Тарталетки: с фуа-гра, с лососем и творожным сыром, на шпажках огурцы-с/к курица-ананас Кукурузные чипсы + свежие овощи и дипы (сальса томатная, банлажанная икра, сметана) На горячее: обед - суп (куриная лапша, в основном, детям), вечером - картофельная запеканка с мясным фаршем и пармезаном. Сырная тарелка из 5-6 видов сыров. Колбасная нарезка (пишу и думаю, а осилим ли?) Мандарины в больших количествах, конфеты. Браунис испеку) Подавать буду с ванильным мороженым)))
Comments 18
Жду "один день".
Идей для меню нет, я идеи у тебя черпаю. :)
Reply
а ещё - салат с чипсами, он всегда хорошо идёт
Reply
Reply
Reply
Скажи, пожалуйста, у тебя не было в ЖЖ ссылки на какую-то акцию или конкурс, как подготовить еду к новому году заранее?
Reply
Reply
Reply
А ведь теперь, через 10 дней еще и обратно переезжать!
Reply
Дети хотят сами делать пиццу-флаг им в руки, пусть что хотят, то и делают. И детское шампанское.
Себе сделаем: свежие овощи и кукурузные чипсы плюс разные намазки-дипы ( гуакамоле, цацики, баклажановый дип), мои маринованные грибы, твоя;) пармская ветчина с грушей, сыры. Собсно, все;)
В морозилке будет что-то готовое из полуфабрикатов ( у нас ща в Лидле от фаршированного гуся и оленины до перепелок и лобстеров- есть все, что-нибудь выберем), но не думаю, что до этого дойдет дело. Может киш какой-нибудь быстрый замучу, но вряд ли.
Сладкое- детям желе, нам панакотта- тоже заранее готовится. Глинтвейн, каштаны, камин.
Reply
Салат Оливье, салат коул-слой из капусты с яблоками, креветки с авокадо.
Холодные закуски - кролик в желе, гравлакс из лосося в коньяке.
Тарталетки: с фуа-гра, с лососем и творожным сыром, на шпажках огурцы-с/к курица-ананас
Кукурузные чипсы + свежие овощи и дипы (сальса томатная, банлажанная икра, сметана)
На горячее: обед - суп (куриная лапша, в основном, детям), вечером - картофельная запеканка с мясным фаршем и пармезаном.
Сырная тарелка из 5-6 видов сыров.
Колбасная нарезка (пишу и думаю, а осилим ли?)
Мандарины в больших количествах, конфеты.
Браунис испеку) Подавать буду с ванильным мороженым)))
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment