Сытный салат с мясом цесарки, нутом, печеным перцем и пикантной ореховой заправкой

[talula_talula]

Чудесный и очень сытный салат с мясом цесарки, нутом, печеным перцем и оригинальной испанской заправкой из орехов, чили, хлебных крошек и петрушки, которую сами испанцы называют “пикада”. Этот рецепт я взяла из большой и красивой книги Самсона Согояна "100 рецептов из цесарки". А о том, что это за птица такая и чем она отличается от курицы, я

Comments

[manyasha_p]

Очень аппетитный салат!

[irrradem]

Про цесарку-то как интересно!