Вареники с вишней

[talanta27]

Сегодня у нас на ужин первые в этом году вареники со свежей вишней. Муж их очень любит. И к приготовлению относится трепетно, не терпит небрежности в этом вопросе. Казалось бы, ну что тут сложного? Налепил, в кипящей воде сварил - и лопай со сметаной! Так нет же

Comments

[alikosun]

Обожаю их, как тесто делаете?

[talanta27]

Тесто самое простое: на 1 ст. воды (или 1 яйцо +вода), 3 ст. муки и 1ч.л.соли