2.25

[tailataila]

Зашли вчера с melisyonok в кафе 2.25 (просп. Гагарина, 90, пару кварталов до Подстанции, на квартал ниже Холста)Приятные цены, симпатичный интерьер, но в целом ощущение непонимания на кого оно все-таки нацелено. Интерьер - выше среднего, цены - ниже. Людей - практически нет

Comments

[sparrow_hawk]

в моду явно вошли загадочные цифровые названия

но то, что они не проработали легенду под него, как вот в 1916 - это недоработка, конечно... для заведения хорошая легенда - уже полдела

симпатичные фото! :0)

груша оч. аппетитно выглядит %)

и спасибо за путеводные посты по кафе, традиционно :0)

[tailataila]

В классическом рецепте такая груша варится в вине. Но, по-моему, в данном случае был свекольный сок использован для цвета. Но по вкусу особо не понятно, так что не мешает.

[sparrow_hawk]

хм... свекольный сок. вот про такое в первый раз слышу, честно :0)

[tailataila]

Это удешевляет блюдо. В свекле дешевле варить, чем в вине. А вид тот же, вкус особо не чувствуется. Я до сих пор не уверена. Но вино точно чувствовалось бы сильнее. Так что, мне кажется, я права.

[starcat13]

они надеются, что тайна названия вас так заинтригует, что вы еще будете приходить :)

[tailataila]

Ради тайн в кафе не ходят :)

[starcat13]

если как дополнение к еде - почему бы и нет? ;)

[spey]

Груша выглядит любопытно. Вкусная хоть была?

[tailataila]

Вкусная :)

[tailataila]

Я так понимаю, что-то вроде этого http://www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=4280 (смотри картинки)

Только вместо вина, был свекольный настой :) впрочем, по вкусу его не слышно. Собствено, это и наводит на мысли, что было не вино, потому что вино бы дало свой вкус.

[spey]

Любопытный рецепт.

P.S. Вряд ли буду готовить. :-)))

[andreimos]

А 19-16 как объясняют своё название? )

[tailataila]

Вот тут история

http://1916.dp.ua/o-nas

Не буду цитировать :)

[melisyonok]

Даже думать боюсь, что груша была в свекле) бррррр)

[tailataila]

Надо было в меню смотреть как они ее называли

[tailataila]

Может я ошибаюсь