Гументашн - Шалахмунес на Пурим!

[taibushechka]

Дрожжевое тесто:

0,5 литра холодного молока
150 гр. дрожжей
4 яйца
100 гр. сливочного масла. (можно чуть больше половины).
4 яйца
щепотка соли.

Замесить тесто и оставить его в тепло подниматься.
Через время посмотреть. Намочить руки 6растительным маслом и обмять тесто. Дать ему подняться ещё раз.
Начинка:
На 500 граммов мака - 500 граммов сахара.
Запарить

Comments

[s2dentka]

Ух ты, молодец!

[taibushechka]

Спасибо!
По-моему я быстрее слепила, чем загружала пост...

[s2dentka]

У меня такие мама на работе делала (она работала на кондитерской фабрике).
В домашних условиях никогда делать не пробовали.

[taibushechka]

Марина, их нечего делать. Я ещё в детстве с мамой делала.
Сейчас спросила, во сколько я лепить начала пирожки, так мама сказала, что я была где-то такая, как Натанэль сейчас.

[burundu4ok]

нехмад...запишем :))))

[taibushechka]

Всегда пожалуйста!

[billisb]

Хочу к маме ;)
а мы в этом году (плюшками балуемся) печенюшки (озней аман) кушаем :(

[taibushechka]

Вот возьмите и приедьте, пока мы не скушали. ;)
Натанэль тоже лепил! (И Анька несколько сделала. Она мне комп принесла.)