Про дорожное разговенье

[taffy729]

Закупками у нас ведает старшой, он же и праздничный стол обеспечивает. Если же чадо пищевые пожелания выражает через меня, то я, как человек ответственный, передаю их максимально бережно

Comments

[nerca88]

А вруг то не молочная, а докторская нужна была? ))

[taffy729]

Формально да, подходит под определение. Но мы обе вряд ли одно от другого отличим, а для старшого это - см. выше :))

[nerca88]

Для меня докторская повкуснее, хотя вкус молочной не помню. ))

[taffy729]

Задумалась над названием и нашла вот это:

По легенде, приказ создать «Докторскую» колбасу поступил от самого Сталина. Кроме этого, самое непосредственное отношение к докторской колбасе имеет Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывалась рецептура.

Согласно вердикту наркома, новый продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Первый батон «Докторской» колбасы сошел с конвейера в 1936 году.

Рецепт «поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима» московскими врачами был выверен до мелочей, в 100 кг колбасы содержалось:

25 кг говядины высшего сорта
70 кг полужирной свинины
3 кг яиц
2 кг коровьего молока
В общем, то, что «доктор прописал». Так и появилось название - «Докторская».