Позавчера купила свежих шампиньонов, давно хотела их пожарить с чем-нибудь, чтобы получились душистыми и сочными.
Вчера сделала на обед спагетти (которые зачем-то купила в финском супермаркете :)) и пожарила шампиньоны с курицей в сливках.
Докладываю - получилось быстро и вкусно :)
Нужно:
- пара куриных грудок
- свежие шампиньоны
- сливки жирностью 20%
- пара сладких луковиц
- соль, перец. специи по вкусу
- спагетти
1. Готовим ингридиенты
2. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковороде
3. Нарезать курицу мелкими кусочками
4. Продолжать жарить все вместе какое-то время. Потом продолжать тушить под закрытой крышкой. В это время поставить варить макароны.
5. Минут за пять до готовности залить сливками и продолжать тушить.
6. Вуаля :)