Банановый хлеб
Готовила я как-то недавно эту вкусняшку. Получилось неплохо.
Записываю для себя в свою "рецептную книжку".
Вообще всяческие рецепты по стадиям приготовления в картинках можно искать по тегу: коллекция рецептов
Ингридиенты:
4 банана
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
200 мл растительного масла
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя теста
0,5 ч.л. соли
100 г. сахара
цукаты по вкусу
орехи по вкусу
1. Очистить бананы. Размять пестиком и смешать с яцами, ванильным сахаром и маслом
2. Муку просеять с разрыхлителем и солью в миску. Добавить сахар и перемешать.
3. Влить банановую смесь - перемешать.
4. Добавить цукаты, орехи - перемешать.
5. В разогретую до 160 градусов духовку поставить выпекаться.
Результат:
Примечание:
В рецепте написано «выпекать 60 минут». В реальности пеклось часа полтора, потому что бананы имеют свойство не пропекаться =).
Минусы:
Все равно серединка осталась слегка непропеченной...
И сахара можно класть слегка поменьше - слишком сладко
Записываю для себя в свою "рецептную книжку".
Вообще всяческие рецепты по стадиям приготовления в картинках можно искать по тегу: коллекция рецептов
Ингридиенты:
4 банана
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
200 мл растительного масла
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя теста
0,5 ч.л. соли
100 г. сахара
цукаты по вкусу
орехи по вкусу
1. Очистить бананы. Размять пестиком и смешать с яцами, ванильным сахаром и маслом
2. Муку просеять с разрыхлителем и солью в миску. Добавить сахар и перемешать.
3. Влить банановую смесь - перемешать.
4. Добавить цукаты, орехи - перемешать.
5. В разогретую до 160 градусов духовку поставить выпекаться.
Результат:
Примечание:
В рецепте написано «выпекать 60 минут». В реальности пеклось часа полтора, потому что бананы имеют свойство не пропекаться =).
Минусы:
Все равно серединка осталась слегка непропеченной...
И сахара можно класть слегка поменьше - слишком сладко