Шашлычки с кабачками, шампиньонами и куриной печенкой

[ta_samaya]

Ну, тут даже рассказывать не буду, как это готовилось, все примитивно просто, но очень вкусно.


Понадобится:
- шампиньоны
- молочные кабачки
- куриная печень
- приправы, соль, перец

1. Готовлю продукты. Печенка промывается, с кабачков срезается кожица.


2. Нанизываю ингредиенты на шпажки. Чтобы шпажки в духовке не обуглились, смачиваем их водой. После чего складываю шашлычки в форму, и ставлю где-то минут на 20 в разогретую до 180 градусов духовку.