Картофельный суп с плавленым сыром

[ta_samaya]

Очередной суп на скорую руку. В этот раз с плавленым сыром. Готовилось впервые, съелось моментально...


Понадобится:
- картофель (5-6 штук)
- 2 небольшие луковицы
- 2 плавленых сырка (у меня были грибные)
- соль, перец, приправа по вкусу
- укроп

1. Картофель нарезается на мелкие кубики и отваривается.


2. Мелко нарезанный лук обжаривается в масле на сковородке до золотистого цвета.


3. Когда картофель сварится, бульон заправляется луком.


4. Плавленый сыр нарезается на небольшие кусочки.


5. Сыр запускается в кипящую воду. Необходимо продолжать варить, помешивая, пока сыр полностью не растворится. После чего я добавила еще мелко порубленного укропа.


6. Можно подавать.