Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами

Jul 26, 2009 20:08

На днях приготовилась очередная картофельная запеканка с курицей.


Надо:
- куриная грудка
- шампиньоны
- картофель
- сливки
- приправа, соль, перец
- репчатый лук
- сливочное масло


1. Нарезать грудку небольшими кусочками


2. Нарезать шампиньоны и вместе с курицей обжарить.




3. Нарезать тонкими дольками картофель и начать раскладывать его на смазанный сливочным маслом противень. После того, как будет выложен слой, посолить, поперчить, сверху выложить нарезанный полукольцами лук, а сверху снова разложить слой картофель. Опять посолить, поперчить.


4. Не забываем и про куричу с грибами. Их также посолить, поперчить, добавить любимых приправ. После чего, разложить следущим слоем на картофель.


5. Сверху снова раскладываем картофель. Снова соль, перец, приправа. И заливаем сливками.


6. Ставим в духовку, где при температуре 200-220 запекаем около 40-50 минут.



вкусности, коллекция рецептов

Previous post Next post
Up