На днях приготовилась очередная картофельная запеканка с курицей.
Надо:
- куриная грудка
- шампиньоны
- картофель
- сливки
- приправа, соль, перец
- репчатый лук
- сливочное масло
1. Нарезать грудку небольшими кусочками
2. Нарезать шампиньоны и вместе с курицей обжарить.
3. Нарезать тонкими дольками картофель и начать раскладывать его на смазанный сливочным маслом противень. После того, как будет выложен слой, посолить, поперчить, сверху выложить нарезанный полукольцами лук, а сверху снова разложить слой картофель. Опять посолить, поперчить.
4. Не забываем и про куричу с грибами. Их также посолить, поперчить, добавить любимых приправ. После чего, разложить следущим слоем на картофель.
5. Сверху снова раскладываем картофель. Снова соль, перец, приправа. И заливаем сливками.
6. Ставим в духовку, где при температуре 200-220 запекаем около 40-50 минут.