Новогоднее настроение

[t_shirt_for_two]

В этом году на новогодние праздники мы с родственниками разъезжаемся кто-куда, так что приготовления начали заранее, чтобы успеть поймать побольше новогоднего настроения :) По этому поводу хочу поделиться двумя рецептами - имбирного печенья и простого шоколадного торта по старинному семейному рецепту. Все вкусности исчезли в мгновение ока - печенье

Comments

[haez]

Спасибо. Рецепты лишними не будут.
Заходите в гости за подарком ДО НГ.

[t_shirt_for_two]

до НГ уже не получится - я погрязла в делах ;_; но как вернемся - сразу к вам !))

[haez]

Гм, гм, гм....

[t_shirt_for_two]

мы попробуем выбраться в субботу, 27-го :)

[paperwood]

Ой, имбирное печенье - как раз кстати. Я в поисках рецепта нового..)
спасибо..

[t_shirt_for_two]

пожалуйста ! потом обязательно сфоткай, что получилось ))

Имбирное печеье

[ext_1146988]

Очень секретный рецепт. :) Как раз собираемся печь со старшим, для того выспросил у нашей преподавательницы шведского языка рецепт её бабушки. Делюсь ниже. Сразу замечу, по этому рецепту печенья получается столько, что девать реально некуда, поэтому лучше пропорционально всё пересчитать на меньшие дозы. Мы будем где-то из четверти делать.

500гр. масла/маргарина
500гр. сахара
2 столовые ложки сиропа
2 столовые ложки имбиря
2 столовые ложки корицы
1 столовая ложка гвоздики
1 столовая ложка сушёных апельсиновых шкурок
1 столовая ложка соды
2 яйца

Всё это тупо смешивается вместе и складывается в холодильник минимум на сутки, можно и дольше. Потом - как у вас. Достаёшь, плющишь, режешь, запекаешь. До готовности. Когда-то давно пару раз по этому рецепту готовил, ещё будучи в Питере, делал печеньки тонкие, выпекались в течение минут трёх, не более. Как будут готовы, кину Цаху фотку в Твиттер. :)
1 kilo vetemjöl

Re: Имбирное печеье

[ext_1146988]

Упс. Последнее плохо вставил: 1 кг пшеничной муки.

[t_shirt_for_two]

оо, спасибо большое за рецепт - надо будет опробовать )) а какой сироп - любой ?) вы какой используете ?