(Untitled)

[t0n1c]

Паццан сказал - паццан сделал!

Comments

[mark_vasili4]

Пацан сказал- пацан сьел=)

[t0n1c]

я те в среду привезу, если хош:) если останецца:)

[soveztb]

а мне,а мне??? я тоже хош =))))

[tantomille]

А беленькое - это что?

[t0n1c]

маскарпоне со сливками:) с мясом в след. раз:))))

[tantomille]

Не-не, тесто с мясом я не люблю)
а кинь рецепт чтоли сего чуда

[ladysterva]

рецепт в студию!
оба рецепта. И с мясом тож.

[t0n1c]

1. Корж (база) - 250гр печенья, 100гр орехов, 200гр масла.
2. Потроха - 300гр маскарпоне, 300гр филадельфия, 300гр сливки (а-ля сметана), 3 яйца, 150гр сахар, ваниль, корица.
3. Топпинг - 200гр шоколада, орехи, 150гр сливки (те, которые для взбивания).

Кпеченье в труху на комбайне, орехи поломать руками, залить растопленым маслом. выложить дно и края формы и в холодильнег.
2. все смешать, немного взбить до однородной субстанции. залить в форму (из пункта 1) и поставить на полтора часа в разогретую до 160-165 градусов духовку.
Тут есть хитрая хитрость. Форму нужно поставить на фольгу, и засунуть в другую форму с бОльшим диаметром. В зазор налить кипятка и в духовку. Получается как бы водяная баня. Очень положительно влияет на выпечку творожных/сырных изделеий-с:)
Через полтора часа вырубить духовку и оставить еще на час настаиваться.
3. Нагреть сливки, накрошить в них шоколада, мешать до однородной субстанции. Охладить немного, када перестанет дымиться и загустеет - налить на тортег:)
В холодильник часов на 10, не меньше.

[pasharam]

Пацан сказал - Пацан зажал Ж))))))))))))))

[t0n1c]

он был готов сегодня в 4 утра! так что не надо, не надо! приходите вечером, на чай с тортиком, если хотите;)

[arti86]

А чё это вдруг все начали торты делать?.. о_О
Выглядит весьма аппетитно!)

[t0n1c]

а кто еще?:)

[arti86]

Ну, за последние пару месяцев это уже примерно 5-ый пост с фотками торта в моей френд-ленте..)