Белевская пастила

[bigmir81]

Давно засматривалась на фотографии пастилы, которая мне напоминала совсем не пастилу, которую я обычно делаю, а кусочек торта. И наконец-то я решилась и приготовила. :) Она необыкновенная, вкусная и не так уж сложна в приготовлении, как может показаться сначала. И это превосходная идея куда пристроить яблоки если они в избытке. А у меня их много

Comments

[noliya]

а в сушилке время сушения остается таким же, как указано?

[bigmir81]

Я сушила немного дольше.

[svetika21]

Оооох как красиво!!!!
Заберу себе, надо будет обязательно попробовать!!!!

[bigmir81]

Забирай. :)

[svetika21]

Уже забрала :)
А сколько килограмм яблок зараз в нашу сушилку влезет?

[bigmir81]

Я заполняла пастилой листы только на половину, на край складывала что-то другое. И на верхнем и нижнем не сушила. У меня вместилось где-то 1,5 кг. пюре.

[maramela]

Очень интересный рецепт! А у вас между слоями что-то проложено или она сама склеивается?

[bigmir81]

Пласты, которые сначала сушились, потом перемазываются друг с другом этой же массой. Домолнительно ничего не нужно.

[krylyshko]

Уважаемый автор, скажите пожалуйста, какой сушилкой вы пользуетесь? Вот думаем покупать такую штуку домой, а выбор очень большой... Может, Вы что-то посоветуете?

[bigmir81]

Лично у меня сначала был Зелмер, теперь Хилтон. Посоветовать... у каждой фирмы есть удачные модели, а есть и не очень, не стоит исключать и брак. Но, если бы меня уж к стенке приперли и сказали выбирай... то выбрала бы Зелмер, поддоны крепкие, сушит нормально, и сама фирма у меня вызывает доверие. И кстати, он у меня не сломался, я его отдала и он работает и дальше, уже где-то лет 4-5. Почему теперь купили Хилтон, так как он больше по объему и я хотела с боковым вентилятором.
Если есть еще вопросы спрашивайте. А можете и пост в сообщество написать с вопросом.