На чем все-таки сушить пастилу?

[bigmir81]

И так, как известно в споре роздается истина, у нас конечно, был не спор, а так размышления, но я решила подитожить предыдущий пост. И так на чем лучше всего сушить пастилу?
1) парафлекс листы. Если честно, то я сама только недавно узнала, что такие бывают. :) Но, по отзывам - очень хороши.
2) оригинальные поддоны. Это если они подходят к вашей

Comments

[svetika21]

Из опыта-белый пергамент действительно лучше коричневого. Если рецепт пастилы позволяет, можно слегка посыпать еще молотыми орехами....
Насчет остального... Насколько читалана форумах-хуже всего тефлоновые, потом силикон, лучше всего парафлекс. Я парафлекс заказала, расскажу как получу...
Что касается круглых сушилок... У многих в инструкци не рекомендуют перекрывать поток воздуха... надо почитать свою инструкцию...

[bigmir81]

Да он и так ведь проходит. Ану попробуй герметично закрой. У меня когда была круглая, я спокойно сушила на пергаменте.

[svetika21]

У тебя Зелмер, насколько помню, у него запас прочности хороший :))

[bigmir81]

Зелмер уехал еще прошлым летом в село. Теперь у меня живет Хилтон. :))))

[lada_matushka]

Ни разу не делала пастилу - в этом году буду пробовать и расскажу :)
Про парафлекс слышу впервые...

[bigmir81]

Я тоже вот недавно услышала. :)

[svetika21]

Вот тут парафлекс http://syshilka.livejournal.com/14131.html :))

[lada_matushka]

начала читать в инете - парафлекс это и есть силикон!

[anonymous]

У меня на силиконе середина сохнет плохо. Ставлю два противня . С пергаментом белым и силиконовым ковриком. На бумаге готова на 2 часа быстрее. Кстати вообще не прилипает .