китайский супермаркет
В продолжении темы Китая - немножко картинок из китайского супермаркета Carrefour в одном из районов Циндао. Магазин явно рассчитан на местную публику, ни одного европейца я там не встретил, хотя заходил буквально каждый день. В магазине два этажа: на одном продукты, на другом - бытовая техника, одежда и прочие непродовольственные товары. Интересней, конечно же, этаж с едой
Первым делом идем смотреть выпечку и печенье. Я попробовал те, что слева, и те, что справа. Левые понравились больше, хотя по большому счету - это кусочки сладкого теста, которые бросили в кипящее кукурузное масло, а после слегка посыпали кунжутом. Все стоит примерно одинаково 14-16 юаней за 500 грамм (1 юань это 5,1 рубля по фициальному курсу)
Это печенье с иероглифами, похожее на mooncakes, не пробовал. Самих mooncakes не было, хотя в прошлом году ими был завален весь магазин. Но сейчас мы приехали уже после праздника
Черные козинаки из кунжута. В Китае кунжут невероятно популярен - его использует просто везде. Козинаки привез с собой - вкусные, мне понравились. Стоят 58 юаней за килограмм
Пельмешки. В отличие от уральских они обычно с овощами. Ел что-то подобное в гостинице - вполне съедобно
Пирожки на пару. Большие, размером с ладонь. Обычно тоже идут с овощной начинкой
Неизвестные мне фрукты, похожие на мелкие яблоки, но с несколькими крупными косточками внутри. Залиты чем-то вроде сахарной пудры. Вкус кисловато-сладкий, вполне съедобно
Дуриан и правда вонючий. Его не ел. Зато покупал джекфрут - он еще больше дуриана, но продается частями. Похоже на какую-то фруктовую жвачку: много не съел - для меня чересчур специфичный вкус
Еще какие-то местные "яблоки"
Питихайя. Эта дешевая разновидность - где-то 4-5 юаней за штучку. Они с белой мякотью. Плоды с бордовой мякотью стоят в пять раз дороже
Рамбутаны. Вкусные, но надо распробовать. По вкусу напоминают кисловато-сладкий компот из сухофруктов
Кожицу есть не стоит - она легко отделяется руками
Папайя в разрезе. Сладковатая и напоминает мягкую морковь
Гигантские стрючки фасоли
Какие-то салатики, по виду напоминающие корейские. Не пробовал
А вообще четверть магазина, а то и треть отдана различным морепродуктам. Сушеные, жареные и живые в аквариумах
Вот этот мелкий планктон я про себя назвал кормом для животных. На самом деле просто очень мелкие креветки
Еще мельче
А это обжаренные
Креветки побольше, обжаренные и наверно острые
Еще из экзотики- любимые китайцами куриные лапки
Тутовые шелкопряды (?) с острым перцем. Вообще, эти шелкопряды очень аппетитно смотрятся в тарелке горкой, еще шевелящиеся - мы в ресторане видели. А еще говорят, что это только для туристов. Не один турист не оценит жучка так, как настоящий китаец
Куриные яйца - совсем не экзотично, если не считать, что они голубого цвета. Еще они тут продаются вымоченные или сваренные в чае. А также слышал, что любят варить в детской моче. Приятного аппетита)
Каштаны. Не пробовал, но привез с собой
Сушеные грибки. Деликатесный продукт видимо - выбирают прямо поштучно
А это видимо набор молодого наркомана "Поганки сушеные"
Зеленый горошек. Просто понравилась текстура
Россыпи риса
Рисовая лапша - выглядит как пластиковая
И мои любимые сушеные огурчики: 3 тысячи юаней килограмм. Выяснил, что огурцы это не простые, а морские. Причем даже не овощи, а иглокожие моллюски - трепанги. Их еще называют морским женьшенем. Местный аналог виагры. Раньше были доступны только арситократии, а теперь каждый может попробовать их чудодейственные свойства. Впрочем, их влияние на потенцию совсем не доказано, зато есть витамины и вещества, блокирующие развитие раковых клеток
И самое экзотичное, что тут нашел, это Wahaha kvass. Ага, именно квас. Китайский, конечно, совсем не российский, но отдаленно напоминает
Первым делом идем смотреть выпечку и печенье. Я попробовал те, что слева, и те, что справа. Левые понравились больше, хотя по большому счету - это кусочки сладкого теста, которые бросили в кипящее кукурузное масло, а после слегка посыпали кунжутом. Все стоит примерно одинаково 14-16 юаней за 500 грамм (1 юань это 5,1 рубля по фициальному курсу)
Это печенье с иероглифами, похожее на mooncakes, не пробовал. Самих mooncakes не было, хотя в прошлом году ими был завален весь магазин. Но сейчас мы приехали уже после праздника
Черные козинаки из кунжута. В Китае кунжут невероятно популярен - его использует просто везде. Козинаки привез с собой - вкусные, мне понравились. Стоят 58 юаней за килограмм
Пельмешки. В отличие от уральских они обычно с овощами. Ел что-то подобное в гостинице - вполне съедобно
Пирожки на пару. Большие, размером с ладонь. Обычно тоже идут с овощной начинкой
Неизвестные мне фрукты, похожие на мелкие яблоки, но с несколькими крупными косточками внутри. Залиты чем-то вроде сахарной пудры. Вкус кисловато-сладкий, вполне съедобно
Дуриан и правда вонючий. Его не ел. Зато покупал джекфрут - он еще больше дуриана, но продается частями. Похоже на какую-то фруктовую жвачку: много не съел - для меня чересчур специфичный вкус
Еще какие-то местные "яблоки"
Питихайя. Эта дешевая разновидность - где-то 4-5 юаней за штучку. Они с белой мякотью. Плоды с бордовой мякотью стоят в пять раз дороже
Рамбутаны. Вкусные, но надо распробовать. По вкусу напоминают кисловато-сладкий компот из сухофруктов
Кожицу есть не стоит - она легко отделяется руками
Папайя в разрезе. Сладковатая и напоминает мягкую морковь
Гигантские стрючки фасоли
Какие-то салатики, по виду напоминающие корейские. Не пробовал
А вообще четверть магазина, а то и треть отдана различным морепродуктам. Сушеные, жареные и живые в аквариумах
Вот этот мелкий планктон я про себя назвал кормом для животных. На самом деле просто очень мелкие креветки
Еще мельче
А это обжаренные
Креветки побольше, обжаренные и наверно острые
Еще из экзотики- любимые китайцами куриные лапки
Тутовые шелкопряды (?) с острым перцем. Вообще, эти шелкопряды очень аппетитно смотрятся в тарелке горкой, еще шевелящиеся - мы в ресторане видели. А еще говорят, что это только для туристов. Не один турист не оценит жучка так, как настоящий китаец
Куриные яйца - совсем не экзотично, если не считать, что они голубого цвета. Еще они тут продаются вымоченные или сваренные в чае. А также слышал, что любят варить в детской моче. Приятного аппетита)
Каштаны. Не пробовал, но привез с собой
Сушеные грибки. Деликатесный продукт видимо - выбирают прямо поштучно
А это видимо набор молодого наркомана "Поганки сушеные"
Зеленый горошек. Просто понравилась текстура
Россыпи риса
Рисовая лапша - выглядит как пластиковая
И мои любимые сушеные огурчики: 3 тысячи юаней килограмм. Выяснил, что огурцы это не простые, а морские. Причем даже не овощи, а иглокожие моллюски - трепанги. Их еще называют морским женьшенем. Местный аналог виагры. Раньше были доступны только арситократии, а теперь каждый может попробовать их чудодейственные свойства. Впрочем, их влияние на потенцию совсем не доказано, зато есть витамины и вещества, блокирующие развитие раковых клеток
И самое экзотичное, что тут нашел, это Wahaha kvass. Ага, именно квас. Китайский, конечно, совсем не российский, но отдаленно напоминает