про дыньки

[synthsnow]

Когда в Центральной Австралии строили первые дороги и поселения, то джипов и прочей современной техники еще не было. Вместо этого из Афганистана англичане завезли верблюдов. Вместе с верблюдами в Австралию приехали и дикие афганские дыни, которые были неприхотливы к сухому климату и предназначались на корм животным.

С тех пор прошло около сотни лет. Верблюды хорошо прижились и до сих пор бегают по австралийским просторам. Дыням тоже понравилась местная саванна и вдоль дорог иногда можно встретить целые бахчевые развалы. Не хватает только продавца с характерным кавказским акцентом



Сами по себе дикие дыни не большие - размером с грейпфрут. Встречаются как желтые экземпляры, так и полосато-пятнистые арбузы. Те слегка побольше




Снаружи дыньки выглядят очень аппетитно. Я не удержался и взял пару на пробу. Внутри арбузики оказались совсем не красные, а желтовато-белые


Ну раз верблюды их едят, то и мне можно поробовать - подумал я и потянул кусочек дыни в рот


Результат получился примерно такой


На вкус дыни оказалсиь горькие и жесткие, как арбузные корки. Пришлось долго полоскать рот водой. Не зря их еще называют bastard melon или bitter melon. Так что другим этот деликатес не порекомендую: хоть и выглядит здорово, вещь мало на что пригодная. Разве что для этого


Или для этого


to be continued...

Northern Territory

Casuarina Costal Reserve
Litchfield National Park
Kakadu National Park
Nitmiluk National Park
Elsey National Park
Devils Marbles Conservation Reserve

По дорогам Северных Территорий
Stuart Highway