Блины на пиве

[sweetblog]

Не устали еще от блинов? Держимся, товарищи, держимся! еще только среда)))))))))



Надо:
2 яйца
1 ст. светлого пива
1 ст. молока
1 ст. муки (может понадобиться чуть меньше или больше)
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды (погасить)
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла

Яйца взбить с солью, влить молоко, перемешать, влить пиво, перемешать.
Всыпать муку с сахаром и содой, перемешать, чтобы не было комочков.
Влить растительное масло, перемешать.
Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана.
Печь блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.