*печеньки, ха:)

[svoya_me4talka]

мой жж понемногу превращается в писанину ни_о_чём и для_себя, ну да ладно;)

пока я находилась в вынужденном отпуске, но без фактической возможности куда-нибудь выбраться, я таки:
а) всё же куда-то да выбиралась, переборов лень и ненастное настроение
б) кулинарила на кухне в своё удовольствие, день ото дня оттачивая новенькие приглянувшиеся рецепты
в)

Comments

[ulululia]

)) кулинарить в отпус славное занятие
а что это у тебя такое на нижней фотографии? что за вкусняха?

[svoya_me4talka]

там же подписано, это десерт Панна-котта, итальянский десерт, которые мне очень понравился из-за консистенции и легкого вкуса:)
http://ru.wikipedia.org/wiki/Панна-котта

[lakishka]

ням ням! печенюшки уж очень аппетитно выглядят..
может рецептик напишешь))
я сейчас тоже дома пока кулинарю...
печенье ещё не готовила только безе

[svoya_me4talka]

без проблем:
шоколадное песочное печенье:
*100гр шоколада
*60гр масла
*1яйцо
*1,5 стакана муки
*1/2 стакана сахара
*цедра трех лимонов

масло растереть с сахаром, добавить тертый шоколад и цедру, добавить яйцо и муку, полученное пластичное тесто поставить в холодильник на 40 минут(не дольше!), дабы лучше раскатывалось. после 40минутного пребывание в холоде раскатать тесто толщиной не менее 0,5см. духовку разогреть до 180 градусов, поставить туда печеньки на 7-14 минут(зависит от мощности печи, мне иногда хватало и 7,5 минут, иначе пригорят)
приятного аппетита!
:)

[svoya_me4talka]

это панна-котта, проще уваренные сливки с мятой и любым десертным соусом:)

как хорошо, что не помнишь, ты ко мне слишком добр*джоукингли*)

[a_giorno]

Еда выглядит очень аппетитной! )

[svoya_me4talka]

спсибо)

[svoya_me4talka]

что за странный вопрос?
сколько себя помню.