Мятная горбуша

[svitla_4ok]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[annushkapahomov]

В блюде, вроде, не размазня лежит 👍

[svitla_4ok]

Ань, эта относительно плотная, но всё равно мягковатая

[annushkapahomov]

Зато её можно губами есть 😂

[svitla_4ok]

🙈

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[chef_janette]

Интересный рецепт. Тоже солю, но просто соль и сахар.

[svitla_4ok]

Я первый раз попробовала с мятой, и мне очень понравилось

[olga_kulikoff]

Да, с горбушей последнее время у нас не складывается. Как тогда летом рыбий жир выступил на бочках, так я пока даже смотреть на рыбу не могу.
А рецепт запомню, потому что хочу купить гольцов.
Ну и коньяк, конечно, тут необходим)))

[svitla_4ok]

У нас очень хороший рыбный магазинчик, рыба всегда хорошего качества, но что происходит с горбушей - непонятно. Это какая-то глобальная проблема((
У меня крупный, хороший голец в морозильнике, засолю его так.
Без коньяка вообще трудно обходиться))