Айвовый конфитюр

[svitla_4ok]

Comments

[ocherie]

Цвет очень красивый! надо будет попробовать сделать.

[svitla_4ok]

Я очень люблю и варенье, и конфитюры из айвы - такой аромат обалденный!

[cvetohnicaanuta]

ну,не знаю...по мне,так это самый ароматный фрукт)))...а яблочная-так вообще отпад по вкусу и аромату!...а я вот и джем,и варенье варю из сырой,в этом году тоже хочу сварить(если еще найду на рынке)))

[svitla_4ok]

Вот и я очень удивилась, когда прочитала, что айва не ароматная)
А у нас по улице еще у всех айва на деревьях. А вот в овощной лавке ее, кстати, не вижу

[silverina1]

Цвет у конфитюра замечательный)
Айва очень ароматная, обожаю её в блюдах с птицей и мясом, специально на зиму её морожу, чтобы не в сезон готовить)

[svitla_4ok]

Лена, она хорошо переносит заморозку? Ни разу не пробовала замораживать

[silverina1]

Да, вполне, аромат не теряет. Я и тёртую замораживаю (для куриной печени), и нарезанную на кубики (для мяса и птицы). До весны лежит нормально, дольше не оставляла, т.к. съедаем её обычно к этому времени.

[svitla_4ok]

Надо будет тоже заморозить)

[annushkapahomov]

Цвет необычайный вышел! Ну да она всегда красива в варенье.

[svitla_4ok]

У меня первый раз получился такой насыщенный цвет. Обычно я варила варенье и по времени меньше, чем в этот раз, и цвет был другой, хотя тоже красивый. Хотела вообще доварить ее до состояния мармелада, но терпения не хватило))

[annushkapahomov]

Мне кажется, она постоит и сгустится сама со временем. *если достоит* ))

[svitla_4ok]

Шансов мало)) Думаю, пока есть айва, сварить еще партию))

[iv_valentina]

Привет, Светуля!) Я в компании с большинством первое, на что обратила внимание, на красивый цвет, прямо хочется попробовать!)

[svitla_4ok]

Привет, Валюша! Цвет просто обалденный получается!