Острая морковная икра

[svitla_4ok]

Comments

[olgavb_osa]

Я такую икру даже не пробовала ни разу, надо обязательно исправляться.)

[svitla_4ok]

У меня очень любят разную икру - морковную, свекольную, ну и кабачковую, конечно, тоже)

[duboff1972]

А вот попробую)) Только смысл 2,5 часа готовить?? Или есть какая-то тайна??)))

[svitla_4ok]

Дим, если морковку на терке натереть, можно поменьше тушить. А так жестковато получается, но смотри сам по консистенции - можно и пораньше выключить. Тут идею подкинули с мультиваркой - в следующий раз в ней буду делать

[duboff1972]

Есть смысл купить эту "умную кастрюлю"??? У меня есть одна-фритюрница называется))) Стоит, скучает, лет 25 уже))))

[svitla_4ok]

Дим, ты знаешь, я уже больше пяти лет ею пользуюсь, и довольна. Конечно, не так, как другие эксплуатируют ее в хвост и гриву, но вот бульоны только в ней варю - прозрачные получаются, не выкипают. Холодец опять же - включил на ночь, утром разобрал и пусть застывает. Картошку запекаю, мясо, рыбу - вкусно. Йогурт в ней делать можно
Еще очень большое преимущество - то, что она не нагревает воздух. Поэтому, в жару очень выручает.
В прошлом году, когда переехали, газ еще не подключен был, так я вообще все в ней готовила.
Каши молочные в ней хорошо получаются, но я не варю, потому что кашу одна я ем, так что варю себе в маленьком ковшике.
В общем, для меня вещь нужная
А фритюрница у меня тоже стояла - пару раз побаловались, и убрали в кладовку. Потом сын забрал ее, но тоже не больше двух раз пользовались)))

[bigmir81]

Интересная икра. Нужно будет как-то приготовить.

[svitla_4ok]

Очень неплохо для разнообразия

[jannet_yummy]

я тоже в последнее время возвращаюсь все чаще к старым и проверенным рецептам😊морковной икры не пробовала-цвет очень красивый☺

[svitla_4ok]

Да, в старых рецептах уверен - они никогда не подводят)
Мне тоже цвет у икры нравится)

[mahusia]

неожиданно как! ваглядит очень апетитно!

[svitla_4ok]

Спасибо, Настя!))