Фокачча с луком

[svitla_4ok]

Comments

[sago_cuisine]

Утащила в закладки, спасибо!:)

[svitla_4ok]

Светик, эта фокачча очень вкусная, рекомендую

[annushkapahomov]

Каждая следующая фокачча вкуснее предыдущей? Какой удивительный хлебушек )))

[svitla_4ok]

Ага, я прямо сама удивляюсь этому) Такая простая выпечка, и такая вкусная и разная)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[gylchatay]

Свет, отличаются ли готовые изделия из "сегодняшнего " и " вчерашнего" теста ?
И примерный размер фокаччи из полупорции или порции теста?

[svitla_4ok]

Наташа, мне нравится выдержанное тесто, и на второй день у хлеба был более выразительный вкус, на мой взгляд.
Диаметр фокаччи из половины порции ок. 30 см

[gylchatay]

Ты подтвердила мои мысли про тесто. ;-)
Буду делать из полной нормы .. :-)))

[svitla_4ok]

Люблю выстоявшееся тесто. Все никак руки до закваски не дойдут. Надо, наконец, заняться ею

[na_tu_sy]

Заберу рецепт но печь не буду ( пока).....нужно завязывать с выпечкой!))))) Спасибо, Светулик за подробный рассказ, мне точно понравится, но пока нужно воздержаться от хлебобулочных изделий!)))))))))

[svitla_4ok]

А Вову накормить?)))
Натуль, мы же хлеб совсем не покупаем, я-то сама могу неделями и месяцами хлеба не есть, а Саша без хлеба не может, потому и пеку постоянно)

[na_tu_sy]

И Вова обойдётся, а то я не удержусь и нажрусь!))) Вова сейчас *доедает* остатки хлеба с праздников - жарю ему гренками!))))

[svitla_4ok]

Тоже правильно)