Котлеты из гречки

[svitla_4ok]

Comments

[babas10]

Нюанс - картофель не чистить, растолочь вместе с мундиром.
А нам с Котом больше всего нравится из перловки и побольше лука:)

[svitla_4ok]

Да, можно и с кожурой потолочь.
А я еще очень котлеты из овсянки люблю. Ну а луком и чесноком еду не испортишь)

[babas10]

+ много много!

[ext_1584241]

Вкусно 😋!Я еще обжаренный лук с морковочкой добавляю.Гречневые - самые любимые.)

[svitla_4ok]

Да, да! И лучок, и морковочку, и грибы можно добавлять

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[olga_kulikoff]

Аааа, так вот, в чем секрет: в картошке))) Точно, для вязкости надо пюре добавить. И получится так же красиво, как у тебя. Пойду попью томатного сока)))

[svitla_4ok]

Да-да! С картошкой они отлично лепятся, и форму держат, и консистенция у них более нежная получается. Только картошку обязательно в кожуре надо варить, чтобы более крахмальная была
*у меня муж - фанат томатного сока, пьет его каждый день. Наверно, я в Краснодаре целое поле помидорами буду засаживать)*

[lovechara]

Светик, т.к. я не соблюдаю пост, но рис мне нельзя, то сегодня у меня ёжики - фарш+ греча вместо риса, вкусно!!!

[svitla_4ok]

Люда, да я тоже пост не соблюдаю, но не все время же мясо-рыбу едим.
А гречку в тефтели хорошо добавлять. И не только в тефтели - в голубцы тоже можно. Я и овсянку добавляю, и булгур, и кускус, разные крупы

[lovechara]

У меня булгур не прижился, муж сказал - сама ешь, а я себе отварю макароны. Овсянку и манку я давно добавляю, чтоб не видел... А вот гречка и полезна и мне её надо есть и обоим так понравилось...буду делать!!! А у меня сегодня было зеленое пюре= картофель + сухая петрушка, так красиво и вкусно...забыла сфотографировать. Но буду делать так еще, красиво и вкусно!

[svitla_4ok]

У меня все крупы хорошо идут - и традиционные, и из "новых" - булгур, киноа, кускус, полба.
Я пюре с добавками часто готовлю - с зеленью всякой, с морковкой, тыквой, зеленым горошком, чесноком запеченным. Очень вкусно и красиво, ты права