ВОПРОС

[svitla_4ok]

Comments

[paninina]

хоть ты это и не любишь, но можно сунуть тимьян и розмарин в воду. Предварительно освежив срез и оборвав немного листочки у среза. В прошлом году и тимьян и розмарин пустили корешки и можно было их посадить в горшочек с землёй.

[svitla_4ok]

Кстати, да! я ведь уже где-то слышала, что их черенкуют таким образом. Надо попробовать
Мне не нравится хранить в воде именно зелень с мягкими стеблями - петрушку-укроп, они какие-то рассопливишиеся потом мне кажутся, хотя и воду меняю))

[paninina]

согласна, тоже не люблю. Водянисто.
Соседка собралась морозить много зелени на зиму.

[svitla_4ok]

Я раньше зелень замораживала, а потом перестала - на рынке круглый год можно купить. Теперь только ягоды-грибы да овощи замораживаю

[sveta_harlamova]

Постою тут у тебя,послушаю.. Дико любопытно,как именно эти травки сохранить.Хорошо,розмарин сохнет и все же его можно использовать,вот с тимьяном беда..да.
У меня есть контейнер,спасибо одной подруги,тескомовский,там долго стоит зелень вся остальная..
П.С. ну про твой огород я помнила,все хочу такой развести у себя дома,хотя у меня даже кактусы приказывают мне долго жить,а сами того,загибаются. Кресс-салат дело пяти минут,через три дня можно уже срезать,но ,е-мое,почему я такая круворукийнесмышленыш:-) : то забываю посадить в горшок,то посажу,забываю,что посадила..

[svitla_4ok]

Так тимьян тоже сухой можно использовать, у меня он также благополучно высыхает, потому что продают их в таких огромных лотках о_О Я просто не представляю, как можно использовать такое количество до тех пор, пока они не засохнут о_О Там вон выше Нина в комменте написала, что можно в воду поставить и они дадут корешки. Надо попробовать. *я так до сих пор из дому и не вышла, собираюсь как в Ералаше тот мальчик, которого звали в хоккей играть)))*
Я у нас в одном магазинчике видела тескомовский контейнер для зелени. Значит, говоришь, стОящая вещь? Наверно, сейчас таки мужа разбужу и заставлю в город ехать)) и контейнер посмотрю, и овощи для окрошки куплю. А то, чувствую, здесь я не выйду из дому)))

[sveta_harlamova]

Ага,читала уже совет,спасибо !
Конечно,можно,так я и делаю(я же такую травкуприправку в Метро беру,про объемы ни слово,все ты понимаешь))Только розмарин я более-менее воспринимаю сухим,тимьян как-то нет.
Стоящая вещь,стоящая.. Ты даже знаешь эту подругу(подмигиваю) подтвердит,если что:-)
ААаа,дура,сглупила,знала бы,что у тебя нет,выслала..Но вот,осталась ты без подарка))))))
Иди ужО,ну иди же(пододвигая к выходу,чуть слышно молвлю))) Может,вечером хоть потрекаем..Готовь все и освобождайся(не надо ничего гладить только,забудь))))
Мужа не трогай,оставь в покое,зимой эта хрень больше пригождается,не в таком количестве зелень жуешь,как сейчас..Тряпочка тебе в помощь мокренькая)))))

[svitla_4ok]

Да, про подругу я сразу почему-то догадалась))
А я привыкла сухой тимьян использовать. Сама мешаю тимьян-базилик-розмарин-орегано, и так в смеси использую.
Пошла собираться в магаз, ладно уж, пожалею мужа))

[nunushik]

Постою-послушаю)))Я понятия не имею как это делать.У нас и розмарин-тимьян то на рынке не продают,а в магазине был,но там такие пучечки махонькие,что их только на неделю хватало.Сейчас,правда,и этот супер закрыли.Где взять свежий розмарин даже не знаю....

[svitla_4ok]

Я бы вот хотела, чтоб у нас махонькие пучочки продавали, а то купишь целый веник, и думаешь, как его быстро пристроить о_О
Так посади сама розмарин-тимьян! У меня как правило всю зиму растет, это нынче за 3,5 месяца без меня все загнулось о_О

[nunushik]

Неее Светуль,я не огородник.У меня и цветок то растет только потому что я его не трогаю))))Я вот сейчас в обед сгоняла на рынок,за 15 рэ купила в два пальчика толщиной пучок укропа и пук салата,тоже за 15 рэ.Глянула цены.Краснодарскую клубнику повезли.Уже по божески,по 150 отдают,а вот помидоры...турецкие 70-75,а Краснодар от 130.Так что пока без помидорок переживу.Купила корнишонов,сварю бульон с укропом.Буду пить укроп и заедать цыпленком))))

[svitla_4ok]

Я тоже когда-то была не огородником) А потом началось - сначала комнатные цветы, а дальше-больше)) Теперь вот переживаю, что в Краснодаре у меня земли маловато будет)
Мы сегодня тоже ходили за овощами - помидоры 160-220 р., огурцы 95-120 р. ну и т.д. Но у нас в поселке цены повыше, в городе на рынке все равно подешевле выходит.
А корнишонов тебе не жалко на бульон? Я их обычно жарю. А для бульона покупаю суповую курицу, и варю впрок сразу большущую кастрюлю и замораживаю часть

[olga_kulikoff]

А у меня розмарин взошел!!!! Холю его и лелею)))
А еще шалфей, тимьян... но они такие махонькие пока,что высаживать их на даче не буду, только горшочки, так что сижу и слушаю.

[svitla_4ok]

Воооот! А ты переживала!
А ты вообще не станешь их высаживать на даче? Хотя бы просто горшочки туда отвези, можешь даже их прикопать, а осенью домой, на зимнюю квартиру.
Я тут уже не сажаю ничего(( Буду нынче без пряных трав.

[olga_kulikoff]

Да они пока за два с лишним месяца только взошли и выпустили по паре настоящих листочков, очень медленно растут, а на даче, боюсь, в траве совсем не растеряются. Неее, пусть пока дома поживут))) Я им горшочек красивый куплю)))

[svitla_4ok]

Ну да, тогда побереги их)
Эээх, вот перееду в Краснодар, буду всем желающим горшки с травками передавать))

[ptaxa12]

Тимьян и розмарин я успешно черенкую и высаживаю в горшки под
обрезанную пластиковую бутылку банку, потом дарю.
А петрушку, укроп, базилик замораживаю, если есть в избытке, но
использую в крайне редких случаях (лютая зима, забыла купить, не было...),
но нравится, как свежие.

[svitla_4ok]

Ну ты же от своих больших кустов черенкуешь? Я думаю, что в Краснодаре у меня не будет проблемы с этими травками. Я, собственно, и тут их довольно успешно выдерживала всю зиму на подоконнике, а потом на дачу пересаживала. А нынче вот муж не уберег.
Зато у меня кофе цветет, а две ягодки уже даже поспели))
Я тоже обычно забывала про замороженые укропыпетрушки, а теперь и вообще перестала их замораживать.