Гречневая лапша с шампиньонами и тофу

[svinsent]

Сегодня мы приготовим блюдо в коричневых тонах. И это будет гречневая лапша соба с шампиньонами и соевым сыром тофу. Блюдо подойдёт веганам (если не брать устричный соус). Я не очень люблю гречку, но гречневую лапшу я уважаю.

Comments

[mihailgurevitch]

Варим такую лапшу.

[svinsent]

В мартеновской печи?

[mihailgurevitch]

Там не пробовал:)

[svinsent]

Упущение!

[irina_co]

В Японии есть целые рестораны , где подают только гречневую лапшу с разными добавками и соусами. Друг рассказывал, у него жена японка и они нередко туда ездят.

[svinsent]

Забавно. Местные собяшные?)

[irina_co]

Ну, не знаю уж, как это по-японски звучит.

[svinsent]

Главное чтоб вкусно)